• Haus München traz com exclusividade para o Brasil, a cerveja mais forte do mundo
Garrafa custa US$ 400 e é a segunda cerveja mais cara do planeta
O mais tradicional restaurante alemão de Belo Horizonte, o Haus München, a partir da próxima segunda-feira, traz para o Brasil a cerveja mais forte do mundo: a Samuel Adams Utopias. Fabricada pela Boston Beer Company e listada no Guinness Book, ela é vendida em garrafas de cerâmica, cujo acabamento de lustre leva 3% de ouro puro.
A “Supercerveja” oferece um sabor diferente de qualquer outra bebida do mundo. Seu sabor doce revela notas de vanilla, carvalho e caramelo. Com um índice de álcool de 27% pelo volume quanto à média das cervejas comuns, tipo pilsen, é de 4,9% de álcool.
A Samuel Adam’s Utopias tem produção limitada a oito mil garrafas por ano, sendo arrematada somente em leilões. Seu processo de fabricação pode levar até 12 anos, o que lhe confere sabores únicos e ricos de uma bebida fina. Praticamente um “destilado” também é considerada a segunda cerveja mais cara do mundo, chegando ao Haus München por US$ 400.
Sua complexidade de aromas e sabores se assemelha a um conhaque fino ou um sherry envelhecido. Diferentemente das “louras” tradicionais tem cor escura e recomenda-se bebê-la após as refeições como sobremesa ou aperitivo ou com algumas entradas.
Em um de muitos exemplos onde Samuel Adams Utopias introduziu os limites da cerveja no reino de outras bebidas finas, recebeu a recomendação mais elevada (96-100 pontos) do segmento prestigiado dos entusiastas do vinho (novembro, 2003 edição).
