Ao se falar em cerveja, deve-se ter como referência o nome Charlie Papazian, um norte-americano estudioso e repercussor da bebida pelo mundo. Em 1971, fundou a Associação dos Cervejeiros nos Estados Unidos que, em 2005, tornou-se a Associação de Cervejeiros da América. Escreveu também o livro The Complete Joy of Home Brewing. A partir daí, diversas organizações e eventos foram criados para reunir os apreciadores da boa cerveja.
O Brasil tem a honra de receber esse ilustre “cervejeiro”, durante dez dias. Dentro do circuito São Paulo e Minas Gerais, Parpazian visitou as cidades mineiras Belo Horizonte, Ouro Preto e Tiradentes e passou no Haus München para um jantar especial. Confira as fotos no site.
